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記者：

江蘇百卡弗食品有限公司生產(chǎn)車間。

連日來，南通順星農(nóng)副產(chǎn)品有限公司加工車間內(nèi)一派繁忙。青翠的毛豆在流水線上翻滾，工人們手腳麻利地分裝、打包。今年，企業(yè)添置了多套加工設(shè)備，產(chǎn)能進(jìn)一步提升，帶動(dòng)3000噸農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城。

順星的忙碌，正是海門區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)串起產(chǎn)業(yè)鏈、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的一個(gè)縮影。作為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)企業(yè)，順星并不局限于收購加工環(huán)節(jié)，而是將產(chǎn)業(yè)鏈向前延伸，即自主流轉(zhuǎn)土地，規(guī)?；N植玉米、西藍(lán)花、蠶豆等，吸納本地農(nóng)民務(wù)工。同時(shí)，與周邊農(nóng)戶簽訂收購協(xié)議，實(shí)行統(tǒng)一種植、保價(jià)兜底，把田間地頭與企業(yè)車間緊密串聯(lián)，讓好收成變成好收益。

農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)一頭連著農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民，一頭連著工業(yè)、城市和市民，聯(lián)通城鄉(xiāng)、亦工亦農(nóng)，是為耕者謀利、為食者造福的產(chǎn)業(yè)。近年來，海門積極優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，推動(dòng)一產(chǎn)提質(zhì)、二產(chǎn)增效，把增值收益更多留在農(nóng)村、惠及農(nóng)民。

落戶海門二十余年的百卡弗，是新鮮即食食品供應(yīng)商，在常樂鎮(zhèn)建有千畝自有農(nóng)場(chǎng)，長(zhǎng)期為麥當(dāng)勞、星巴克、肯德基、必勝客等供貨，近年又拓展山姆、盒馬等新零售渠道。今年，公司聚焦消費(fèi)需求，開發(fā)新品并提升產(chǎn)品質(zhì)量，各渠道訂貨量均上漲，山姆、盒馬訂單翻倍。原料需求大增后，百卡弗一方面優(yōu)化自有農(nóng)場(chǎng)茬口安排，深挖產(chǎn)能潛力，另一方面深化與本地設(shè)施果蔬種植企業(yè)合作，依托本土優(yōu)質(zhì)資源補(bǔ)齊產(chǎn)能缺口，保障穩(wěn)定供應(yīng)。

從順星到百卡弗，海門農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)效應(yīng)持續(xù)顯現(xiàn)。通過訂單種養(yǎng)、就近就業(yè)、產(chǎn)業(yè)輻射等多元模式，農(nóng)民增收渠道不斷拓寬，助力群眾穩(wěn)收致富。切塊、稱重、包裝……在江蘇泰森食品有限公司肉雞分割車間，“全副武裝”的工人正在生產(chǎn)線上忙碌，大家分工協(xié)作，忙而有序?！懊刻煊薪?3.5萬只雞在這里完成精細(xì)分割，進(jìn)入市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)?！逼髽I(yè)公共事務(wù)負(fù)責(zé)人戴華俊介紹。

位于海門港經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的泰森食品以雞的養(yǎng)殖、屠宰、加工業(yè)務(wù)為主。屠宰流水線屬于勞動(dòng)密集型環(huán)節(jié)，每年能為周邊地區(qū)提供就業(yè)崗位超1700個(gè)，一線員工人均月工資可達(dá)6000元?！艾F(xiàn)在的流水線作業(yè)已經(jīng)非常成熟，但市場(chǎng)仍然需要更加精細(xì)化的產(chǎn)品，離不開人工分割?！贝魅A俊說。

與此同時(shí)，在泰森食品帶動(dòng)下，訂單式肉雞養(yǎng)殖模式在一批養(yǎng)殖戶中悄然興起。南通君運(yùn)禽業(yè)近期引進(jìn)新雞苗，負(fù)責(zé)人王明剛介紹，泰森統(tǒng)一提供雞苗、飼料及技術(shù)指導(dǎo)，出欄后統(tǒng)一回收，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)大大降低。按每只雞賺約1元計(jì)，養(yǎng)殖場(chǎng)年效益超60萬元。

今年上半年，海門區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)企業(yè)搶抓機(jī)遇，銷售穩(wěn)中向好。從增長(zhǎng)看，鹿鹿通食品、冬澤特醫(yī)食品、伊味兒童食品銷售收入同比分別增長(zhǎng)71.51%、59.84%、52.98%。從體量看，泰森食品實(shí)現(xiàn)收入10.72億元，同比增長(zhǎng)23.70%；百卡弗食品實(shí)現(xiàn)收入2.54億元，增長(zhǎng)17.06%；可可琳納食品實(shí)現(xiàn)收入8500萬元，增長(zhǎng)9.46%。龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用顯著，產(chǎn)業(yè)活力持續(xù)釋放。

記者 黃天玲 通訊員 俞蘇華 李振興